Farina integrale di farro monococco, biologico, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pizza, biscotti e pasta.
VALORE ENERGETICO
1461 KJ – 346 KCal
FIBRE
7.70
GRASSI
3.00
saturi 0.60
PROTEINE
13.50
CARBOIDRATI
63.80
zuccheri 3.10
SALE
0.000
Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno
| Confezione | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
|---|
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