Sono spaghetti molto nutrienti abbastanza scivolosi di consistenza gommosa ricavati dall’amido delle patate dolci (note per un elevatissimo contenuto di Vitamina A).
Sicuramente rappresentano una sana alternativa alle comunissime tagliatelle di farina di frumento o riso. Sono molto indicate per fritture e zuppe. Basta lasciarli ammollire in acqua e possono essere cucinati bolliti o saltati. Ottimi per hotpot!
Da cucinare per 30 minuti, o lasciare in ammollo per una sera.
- Prodotto in Cina
Valori Nutrizionali per 100g
| energia | 1310 kJ/ 313 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
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